こんにちは;
受付最年長Ｎでございます
なかなか梅雨明けしませんねぇ
入道雲がもくもくっとした夏空が恋しい今日この頃です
さて今回は梅酒の話です
実は6月に、患者様より青梅をいただきまして、初の梅酒作りにチャレンジしております
作り方は、青梅1キロ：氷砂糖1キロ：ホワイトリカー1,8Lの分量で、青梅→氷砂糖→ホワイトリカーの順番で瓶に入れていくといういたって簡単な手順なのですが…
面倒くさがりなワタクシはその前準備である、「青梅のヘタ取り」をはしょってしまいました
これって、出来上がりに影響あるんでしょうかねぇ（ー▽ー；）ハハハ
まぁ、それは出来上がってからのお楽しみということで、その出来上がるまでの期間というのが説明書きには3ヶ月～6ヶ月と書いてありまして、1番の飲み頃は6ヶ月を過ぎてからということなんですが。。。待てません！
6ヶ月も待ったら年末になってしまうじゃないですか（笑）
せっかちな質ではないと思いますが、やっぱり初チャレンジということもあって出来上がりがすごく気になるんです
なので、とりあえずおくんちの頃を目安に味見してみたいと思いま～す
この記事を書くにあたり、梅酒の写真を載せたかったのですが、私のボロパソコンからではどうしても、どーしても無理でした。。。残念