皆さん、こんにちは
今の時期はランタンが長崎の街を美しく彩ってますね!
さて先日の10日(木)、11日(金)は当院の休診日と建国記念日だったため久々の連休となりました。
私はせっかくなので地元の佐世保に帰省しましたよ
目的は………
九十九島かき食うかき祭りに参加するためです!!!!
九十九島の牡蠣は有名どころの牡蠣と比べると小ぶりですが、その分旨みが凝縮されてとってもとってもおいしいんですよ
私はなんと4年連続の参加です
今回は両親と行って参りました。
あいにくの雨でしたが、それでも人はわんさか
雨がふっても大きな屋根があったので安心でした
牡蠣の他にもイカやひおうぎ貝などの魚介類や、焼き鳥なども焼く事ができるんです
なので
牡蠣は食べれないわよ!って方でも大丈夫です
焼き始めて
やっと…やっと食べれる
と思ったのも束の間…
ぱぁん
熱っっっーーーー
そうなんです…牡蠣が破裂するのです。
加熱された牡蠣の破片と中の海水(熱湯)が人を襲います。
私はもう慣れているのですが、近くに座っていた女性はその衝撃でタイツに穴が開いてしまってました
そして私の父は軍手をしていたにもかかわらず指をヤケドしてしまいました。
でも…そんな困難(?)を乗り越えて食べた牡蠣は格別においしかったです
また来年も参加したいと思います
そして佐世保バーガーも食べました
美味しかもんばっか食べて、あ~幸せ
皆さんも佐世保にお立ち寄りの際は是非行かれてみて下さい
ちなみに佐世保バーガーLOGKIT店は長崎市にもあります
より一層元気になった熊本でしたーーー!